![]() |
Kruidenthee - geen andere drank heeft een vergelijkbare plaats in de tradities en gewoontes van de mens gekregen. In Europa hebben kruidenmelanges als helend middel een oeroude traditie. Als geneesmiddel werd kruidenthee vanaf de 19de eeuw steeds belangrijker voor een groot deel van de bevolking. De mensen in die tijd konden (of wilden) de geïmporteerde zwarte en groene theesoorten niet bemachtigen.
Tegenwoordig worden kruidenmelanges om twee redenen gedronken: vanwege de smaak en vanwege de werking van de kruiden in het lichaam.
Voor een kopje kruidenthee neemt men 2 volle theelepels, giet er kokend water over en laat het brouwsel dan 8 - 10 minuten trekken.
De prijzen van de kruiden thee gaan per 100 gram.